Bio Rinderlunge Goodies

Getrocknetes Rohfleisch ohne Zusatzstoffe, schonendes Trocknungsverfahren, in kleine Stücke geschnitten.
Die Rinderlunge ist vollkommen kohlenhydratarm und verfügt über einen hohen Proteingehalt. Ausserdem ist sie sehr reich an Vitamin C. Sie wird bei uns direkt nach dem Schlachten der Rinder angeliefert und von Hand in feine Stücke à ca. 0.5 Gramm geschnitten. Wir trocknen sie schonend über 48 Stunden im Trocknungsapparat. Auf Ihren Wunsch können die Stücke grösser oder kleiner geschnitten werden (bei einer Bestellmenge ab 1 Kilogramm).